Tipy jak se stravovat na cestách jednoduše a efektivně

Bez pořádného jídla prostě nejedeme a na dlouhém treku to platí dvojnásob. Jídlo bude vždy tvořit velkou část hmotnosti a objemu batohu na našich cestách. Volbou vhodného jídla se dá ušetřit pěkných pár stovek gramů, a to už stojí za snahu.

Dobrá výživa na cestách je to samé jako dobrá výživa doma. Rovnováha mezi tuky, proteiny a cukry (dostatek vlákniny, vitamínů, apod.). Na dlouhých trecích spalujete enormní množství energie (klidně až 4 000 kcal denně), které je potřeba zase doplnit. Co do vašeho drtiče kilometrů vhodíte, to prostě spálí. Proto se vyplatí sledovat poměr kalorie/hmotnost (kcal/g). Tedy množství energie, které vám jídlo poskytne za svoji hmotnost.

Všeobecné tipy

• Vyhněte se jídlu v konzervách = těžké, nízký poměr kcal/g, vytváří zbytečný odpad
• Co je možné, to si přebalte do vlastního = těžké originální obaly, zbytečný odpad
• Výživově si svůj jídelníček obohať sušeným ovocem a zeleninou
• S použitím sušičky potravin si jednoduše připravíte své vlastní chutné a výživné pokrmy (recepty a postupy)
• Volte jídla s krátkou dobou přípravy (úspora paliva = úspora hmotnosti, úspora času)
• Na krátkých výletech se můžete omezit na studenou stravu
• Nebo vařte na ohni či lihovém vařiči – můžete si vzít přesně potřebné množství paliva a vařič si i vyrobit doma

Velmi důležitá část stravování –> neustálý přísun paliva

• Sušené ovoce
• Trail mix
• Energetické tyčinky (müsli tyčinky)
• Ovocné rolky
• Oříšky
• Čokoláda
• Krekry
• Sušené maso
• Sladkosti

• Sušené mléko
• Granola (Müsli)
• Různé tyčinky
• Trail mix, sušené ovoce
• Semínka
• Instantní kaše
• Vločky
• Čaj/káva
• Cornflakes, apod..

Lze různě zaměňovat s večeří, podle toho, zda se vám chce vařit nebo ne.

• Tortilly
• Vysoce kalorické pečivo
• Salámy a klobásy
• Tvrdé sýry
• Med
• Arašídové máslo, džemy

• Vymrazovaná strava
• Polo-instantní pokrmy (těstovinové, rýžové,..)
• Polo-instantní polévky
• Instantní nudle
• Kuskus
• Sáčkovaný tuňák
• Bramborová kaše v prášku (bramborové vločky)
• Pesto

• Olivový olej
• Malé balení kečupů, majonéz, džemů, másla
• Pálivá omáčka
• Skořice
• Koření
• Prášková horká čokoláda
• Práškové sportovní drinky