Bez pořádného jídla prostě nejedeme a na dlouhém treku to platí dvojnásob. Jídlo bude vždy tvořit velkou část hmotnosti a objemu batohu na našich cestách. Volbou vhodného jídla se dá ušetřit pěkných pár stovek gramů, a to už stojí za snahu.
Dobrá výživa na cestách je to samé jako dobrá výživa doma. Rovnováha mezi tuky, proteiny a cukry (dostatek vlákniny, vitamínů, apod.). Na dlouhých trecích spalujete enormní množství energie (klidně až 4 000 kcal denně), které je potřeba zase doplnit. Co do vašeho drtiče kilometrů vhodíte, to prostě spálí. Proto se vyplatí sledovat poměr kalorie/hmotnost (kcal/g). Tedy množství energie, které vám jídlo poskytne za svoji hmotnost.
Velmi důležitá část stravování –> neustálý přísun paliva
Lze různě zaměňovat s večeří, podle toho, zda se vám chce vařit nebo ne.
Díky pečlivě připravenému seznamu vybavení (gearlistu) nezapomenete žádný kus vybavení a odhalíte ''zakopané psy'' v…
Číst vícePokračování 13. dílu s Pavlem Sabelou, se kterým jsem se bavil o všem, co s…
Číst víceZákladem polární expedice jsou polárnické saně takzvané pulky. Na výpravu do Švédska jsme si je…
Číst více
Komentáře