11. 07. 2017

Tipy jak se stravovat na cestách jednoduše a efektivně

David Czempka

Bez pořádného jídla prostě nejedeme a na dlouhém treku to platí dvojnásob. Jídlo bude vždy tvořit velkou část hmotnosti a objemu batohu na našich cestách. Volbou vhodného jídla se dá ušetřit pěkných pár stovek gramů, a to už stojí za snahu.

Dobrá výživa na cestách je to samé jako dobrá výživa doma. Rovnováha mezi tuky, proteiny a cukry (dostatek vlákniny, vitamínů, apod.). Na dlouhých trecích spalujete enormní množství energie (klidně až 4 000 kcal denně), které je potřeba zase doplnit. Co do vašeho drtiče kilometrů vhodíte, to prostě spálí. Proto se vyplatí sledovat poměr kalorie/hmotnost (kcal/g). Tedy množství energie, které vám jídlo poskytne za svoji hmotnost.

Všeobecné tipy

  • Vyhněte se jídlu v konzervách = těžké, nízký poměr kcal/g, vytváří zbytečný odpad
  • Co je možné, to si přebalte do vlastního = těžké originální obaly, zbytečný odpad
  • Výživově si svůj jídelníček obohať sušeným ovocem a zeleninou
  • S použitím sušičky potravin si jednoduše připravíte své vlastní chutné a výživné pokrmy (recepty a postupy)
  • Volte jídla s krátkou dobou přípravy (úspora paliva = úspora hmotnosti, úspora času)
  • Na krátkých výletech se můžete omezit na studenou stravu
  • Nebo vařte na ohni či lihovém vařiči – můžete si vzít přesně potřebné množství paliva a vařič si i vyrobit doma
1

Svačina (snacky)

Velmi důležitá část stravování –> neustálý přísun paliva

  • Sušené ovoce
  • Trail mix
  • Energetické tyčinky (müsli tyčinky)
  • Ovocné rolky
  • Oříšky
  • Čokoláda
  • Krekry
  • Sušené maso
  • Sladkosti
2

Snídaně

  • Sušené mléko
  • Granola (Müsli)
  • Různé tyčinky
  • Trail mix, sušené ovoce
  • Semínka
  • Instantní kaše
  • Vločky
  • Čaj/káva
  • Cornflakes, apod..
3

Oběd

Lze různě zaměňovat s večeří, podle toho, zda se vám chce vařit nebo ne.

  • Tortilly
  • Vysoce kalorické pečivo
  • Salámy a klobásy
  • Tvrdé sýry
  • Med
  • Arašídové máslo, džemy
4

Večeře

  • Vymrazovaná strava
  • Polo-instantní pokrmy (těstovinové, rýžové,..)
  • Polo-instantní polévky
  • Instantní nudle
  • Kuskus
  • Sáčkovaný tuňák
  • Bramborová kaše v prášku (bramborové vločky)
  • Pesto
5

Přísady a doplňky

  • Olivový olej
  • Malé balení kečupů, majonéz, džemů, másla
  • Pálivá omáčka
  • Skořice
  • Koření
  • Prášková horká čokoláda
  • Práškové sportovní drinky

Komentáře

Další články

Přejít na blog

×