Popis
Káva na cesty
Výběrová káva (10 g) začerstva namletá do šikovného filtru a balená do sáčku s dusíkem.
- 100% Arabica, single origin, bez kofeinu
- Praktický filtr, který nasadíte na hrnek.
- Na přípravu stačí hrnek a horká voda.
- Díky dusíku v balení si ji vychutnáte pokaždé čerstvou.
- Z jednoho balení si připravíte 150-200 ml kávy.
- Celá příprava zabere 3 minuty.
Jakou má chuť
Tahle káva patří svou chutí k nejjemnějším v nabídce Drip It. Má příjemně nasládlou chuť, ve které se chvilkami objeví lehká kyselost. V jejím slabším těle můžete rozpoznat tóny podobající se mléčné čokoládě s kousky pomeranče. Že je bez kofeinu na její chuti nepoznáte. A to díky přírodnímu procesu, který ji kofeinu zbavuje. Tohle kafe je skvělou volbou pro ty, kteří nechtějí, nebo nemohou pít kávu s kofeinem, anebo si chtějí dopřát poslední kávovou chvilku před spaním, aniž by pak hodiny koukali do stropu.
- Převažující chuť: sladká
- Charakteristika: mléčná čokoláda
- Pražení: střední
- Proces zpracování: promytou metodou
Odkud pochází
Pochází z Kolumbie, z farem v regionu Huila. Kofeinu je zbavena přírodním procesem pomocí ethylacetátu, který tu získávají fermentací cukrové třtiny nebo banánových slupek. Zelená kávová zrna se nejdříve namáčejí do roztoku ethylacetátu, který se váže na kyselinu chlorogenovou obsaženou v kávě a umožňuje odstranění kofeinu. Zrnka se pak za nízkého tlaku napařují, aby z nich byly odstraněny veškeré stopy ethylacetátu a káva si tak zachovala svou jedinečnou chuť, kterou ji tahle oblast dává.